Кондитерское производство

 

 

 

Компания Sollich KG из Германии - ведущий мировой поставщик оборудования для глазирования, темперирования, охлаждения, формования шоколада, а также целого ряда другого сопутствующего оборудования. В течение последних 80 лет команда Sollich была первопроходцем в исследованиях и разработках и установила стандарты качества в проектировании и производстве оборудования для обработки шоколада и кондитерских изделий. Именно их знания и опыт сделали имя Sollich синонимом надежности и точности.

 

История успеха Sollich KG началась в 1920 году, когда Роберт Соллих основал пекарню / кондитерскую в Ратиборе (Верхняя Силезия, Германия). 8 лет спустя, в 1928 году, он изобрел первую вакуумную машину для варки сахара: SOLLKOCH. Это изобретение положило начало тому, что позже стало полномасштабным заводом по производству машин для кондитерской промышленности. Портфель продуктов непрерывно расширялся, и среди его основных достижений была разработка первого вакуумного котла непрерывного действия - SUPER-SOLLKOCH. Другой патент был выдан на систему безкрахмалистого формования помадных масс и других мягких конфет.

 

В 1950 году компания была перемещена и восстановлена ​​в Бад-Зальцуфлене. Это также стало началом исследований и разработок шоколадного оборудования. Изобретение и патентование циркуляционного темперирования для подачи в системы нанесения покрытий и формования стало революционным и изменило шоколадную промышленность в мгновение ока.

 

С приходом к власти в 1966 году Хельмута Соллиха, сына Роберта Соллиха, компания Sollich стала крупнейшим производителем систем для глазирования шоколада в мире и с тех пор постоянно доказывает свою позицию лидера на рынке темперирующих машин, систем глазирования для шоколада, компаундов и карамели, а также оборудование для формования конфет и зерновых батончиков и машины для формования пралине.

 

 

 

 

 

С 1932 года Dumoulin была первой компанией, разработавшей крупномасштабные автоматические формы для нанесения покрытия для кондитерской и фармацевтической промышленности.

 

В том числе: Погрузка и хранение; устройство для нанесения покрытия; танки; системы распыления; пылевые фильтры и разгрузка воздуха контролируются пакетами управления PLC и ПК.

 

Полный комплекс установок для кондитерских изделий: глазировка сахаром и без сахара, шоколадная и компаундная глазурь и лакировка, с объёмами партий от 250 до 3000 кг.

 

 

 

 

Extrugroup — ведущий мировой специалист в разработке и производстве экструзионного оборудования для лакричной промышленности.

 

Extrugroup хорошо известна своими уникальными непрерывными производственными линиями и изготовленными по индивидуальному заказу компонентами, такими как экструдеры для варки, смешивания и формования, Diemixes®, Dieswitch®, ротационные, коэкструзионные и фиксированные матрицы, охлаждающие туннели, сахарные шлифовальные машины и резаки. которые используются лидерами рынка кондитерских изделий, кормов для домашних животных и пластмасс по всему миру.

 

Каждый день компании по всему миру получают выгоду от передовых технологий и постоянных инноваций Extrugroup, что, в свою очередь, ведет к новым уникальным возможностям.

 

 

 

 

 

Масдак – это японская компания, производитель оборудования для кондитерской промышленности с более чем 65-летней историей.

 

Оборудование, которое выпускает Масдак применяется для производства бисквитных изделий и печенья.

 

Головной офис Масдак и фабрика находятся в Японии, в городе Токорозава. Из офиса в Японии осуществляется работа с клиентами в Азиатском регионе.

 

Европейский офис Масдак (Масдак Интернэшнл Б.В.) находится в Нидерландах, в городе Амстердаме. Из Амстердама ведётся продажа оборудования и поддержка клиентов в странах СНГ, Восточной и Западной Европы, Северной и Южной Америки, Ближнего Востока и Африки. В Нидерландах также расположена фабрика по производству оборудования. Специалисты европейского офиса знакомят своих клиентов с разнообразными продуктами и технологиями из Японии и помогают адаптировать их к предпочтениям своих клиентов.

 

 

 

 

Chocotech GmbH предлагает самые современные инновационные решения для производства карамели, помадки, пены, желе, леденцов, фруктовых закусок, связующих веществ, птичьего молока, ломкости и производства халвы. Chocotech является частью Sollich Group и имеет подразделения Candy и Chocolate.

 

История Chocotech восходит к 1920 году, когда Отто Лауэнштейн основал компанию в Вернигероде. В 1930 году Chocotech изобрела первую в мире темперирующую машину и к 1939 году изготовила и поставила 750 машин. В компании работало 95 человек. В 60-х годах новый сборочный завод был построен на месте первоначальной компании в Вернигероде, а к 1979 году компания выросла и насчитывала 200 специалистов. В 1991 году Chocotech была интегрирована в Sollich Group.

 

Как и для всего оборудования Chocotech, самые высокие ценности заключаются в гигиеничном дизайне, постоянном контроле температуры, простоте эксплуатации и легкой очистки.

 

От первоначального контакта до приемочных испытаний производственной линии на объекте команда Chocotech сопровождает вас в качестве партнера. Это гарантирует более плавный и своевременный запуск. Доработка оригинальных рецептов для использования на современных непрерывных производственных линиях, особенно на кухнях, может оказаться очень дорогостоящей, если ее оставить до запуска такой линии. В лаборатории Chocotech в Вернигероде работают опытные инженеры-технологи с большим опытом работы в этой области. Их знания, реализованные в современной лаборатории, гарантируют вам производство высококачественной продукции.

 

 

 

 

 

Nuova Euromec — динамично развивающаяся компания, специализирующаяся на разработке и производстве оборудования для кондитерской и пищевой промышленности.

 

Мы обладаем опытом удовлетворения потребностей производителей, стремящихся разрабатывать новые продукты. Мы заслужили международную репутацию поставщика продукции высочайшего качества в сочетании с отличными характеристиками и более чем 60-летним опытом обслуживания кондитерской промышленности.

 

Мы находимся в Мартиненго (Бергамо), на промышленном севере Италии. Даже если отечественные производители поглощают часть продуктовой базы нашей компании, большая часть нашей продукции экспортируется по всему миру и осуществляется через систему местных офисов и агентов, работающих в международном сообществе. Наши клиенты гордятся нашей уникальной способностью производить оборудование по индивидуальному заказу в соответствии с требованиями клиента.

 

Это стало визитной карточкой нашей компании. Вклад в эту философию — наша вера в постоянное улучшение и модернизацию нашей существующей линейки продуктов. Мы поддерживаем тесные рабочие отношения с нашими клиентами, создавая отлаженную систему сдержек и противовесов, которая обеспечивает взаимовыгодное сотрудничество.

 

 

 

 

 

История Catta 27 начинается в 1927 году с создания Cattabriga, первой в мире компании по производству автоматических машин для мороженого, которая в том же году запатентовала кремогенератор, первую автоматизированную систему, представленную на рынке.

 

В 70-е годы в семье Каттабриги Кокки появился первый из двух братьев, Джино, который сначала начал разработку в ремесленном и полупромышленном секторе, а затем полностью в промышленном.

 

Рост продолжался на протяжении многих лет благодаря вкладу второго брата, Джулиано, в то, что возвращение новаторского духа позволит освоить новые рынки, неизвестные в то время, такие как Азия и Индия.

 

Поворотным моментом для компании стали 90-е годы, когда два брата выкупили промышленный сектор Каттабриги, что вскоре привело к рождению бренда Catta 27.

 

После многих лет успеха и приобретений Catta 27 сегодня находится под руководством Джулиано Кокки как новая компания, которая, опираясь на свое наследие и важные деловые партнерства, постоянно обновляется, сохраняя внутри тот дух инноваций, который всегда отличался на протяжении многих лет.

 

 

 

 

 

Компания Hacos является одним из 5 ведущих производителей шоколадных машин в мире.

 

Hacos проектирует, разрабатывает, производит и устанавливает машины для обработки шоколада. От формовки и отпуска до глазировочных машин и охлаждающих туннелей, прядильных машин, включая все периферийное оборудование.

 

У Hacos есть все для автоматизации всего производственного процесса и для решения индивидуальных задач.

 

 

 

 

 

Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH вместе со своей дочерней компанией Maschinenbau Runkel GmbH - один из ведущих мировых производителей кондитерского оборудования. Как специалист по формовочным установкам, мы можем покрыть весь спектр депонированных конфет с различными применениями и производительностью.

 

Мы знаем, что качество, инновации, короткое время отклика и распространение по всему миру, основанное на превосходном обслуживании клиентов, - это как раз те требования, которые глобальные рынки предъявляют к современной компании нашего времени. Поэтому вряд ли одна система WDS похожа на другую. Таким образом, индивидуальность в планировании и дизайне с годами стала особой чертой WDS.

 

Постоянное расширение наших исследований и разработок является естественным для нас, и в нашей собственной лаборатории разрабатываются и оптимизируются новые производственные мощности для производства кондитерских изделий в сотрудничестве с нашими клиентами.

 

 

 

 

 

Компания Caotech b.v. находится в городе Вормервеере, Нидерланды (рядом с Амстердамом и рядом с ведущими мировыми заводами по переработке какао).

 

Мы представляем себя как производителя шаровых мельниц для обработки какао, шоколада и компаундов. В связи с этим мы поставляем по всему миру проекты «под ключ» для производства какао, шоколада, компаундов, мороженого и хлебобулочных изделий.

 

Ассортимент производимого нами оборудования представлен ниже:

  • Лопаточные мельницы непрерывного действия для предварительного измельчения тертого какао, семян с высоким содержанием жира и орехов, например какао-крупка и/или фундука производительностью до 5.000 кг/час.
  • Шаровая мельница непрерывного действия для тонкого помола тертого какао, производительностью от 400 до 5.000 кг/час.
  • Системы шаровых мельниц непрерывного и периодического действия для тонкого измельчения шоколада и продуктов, связанных с шоколадом, производительностью от 5 до 2000 кг/час.
  • Резервуары и смесители для тертого какао, шоколада и продуктов, связанных с шоколадом
  • Насосы для производства какао и шоколада

 

 

 

 

 

Сегодня группа Polin является крупнейшей итальянской промышленной компанией – и одной из первых в мире – в разработке и производстве машин и печей для хлеба, кондитерских изделий и печенья.

 

Мы создаем оборудование для кондитерской промышленности по индивидуальному заказу и предлагаем наиболее полную линейку машин для современных хлебопекарных предприятий.

 

За девяносто лет истории мы прославились по всему миру. Три поколения мужчин и женщин создали и поддерживают стиль руководства, который теперь признан на всех континентах, несмотря на меняющиеся времена и всегда оставаясь верными нашим ценностям: Качество, Ясность, Честность.

 

Благодаря этим принципам и постоянному вниманию к исследованиям и инновациям компания с годами добилась роста как престижа, так и своего рынка.

 

 

 

 

 

Компания HEBENSTREIT, основанная в 1898 году в Радебойле недалеко от Дрездена, с 1950 года находится во Франкфурте-на-Майне, а с 1978 года - в Мёрфельден-Вальдорфе, в непосредственной близости от аэропорта Франкфурт-Рейн-Майн. Поэтому мы можем оглянуться на 110-летнюю традицию.

 

Мы рассматриваем успех наших клиентов с постоянно развивающимися идеями продуктов как постоянную задачу. Качество и рентабельность производства их продукции - наш главный приоритет.

 

Наши инженеры и технологи делают все возможное, чтобы обеспечить постоянное дальнейшее развитие, о чем свидетельствует наша стабильно сильная позиция на рынке. Нашей сильной стороной является разработка продуктов, осуществляемая в сотрудничестве с самыми успешными производителями пластин в мире.

 

В 1997 году первоначальная компания в Радебойле вернулась в состав группы HEBENSTREIT. Помимо головного офиса и головного завода во Франкфурте, ультрасовременный обрабатывающий центр находится в Дрездене.

 

^

Другие отрасли промышленности